Durant la visite, nous avons vécu l'adoubement d'un chevalier.
En effet, les garçons ne naissaient pas chevalier. Avant d'être chevalier, on dit qu'un garçon est un écuyer.
Lors de cette cérémonie d'adoubement, c'est donc l'écuyer qui devient chevalier.
L'écuyer se place à genoux devant son parrain ou devant le roi. Celui-ci prend l'épée à deux mains et la place sur chacune des épaule de l'écuyer en disant par exemple: "Par Saint François (il change d'épaule), par Saint Michel). Ensuite il pose l'épée en disant: "Je te fais chevalier"
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